Происхождение: Алтай
Биологический состав полифлерный: предгорное и горное дикое разнотравье
Цвет: от соломенного до цвета слабо заваренного чая
Консистенция: тягучий, средней плотности, слабо кристаллизующийся
Горный алтайский мед - продукт, получаемый исключительно с дико растущих медоносов. Это медоносные массивы Алтайского предгорья и горные альпийские луговые травы. Экологически чистые места, заповедная природная зона.
Взяток с этих диких массивов разнотравья не так велик, как с низинных лугов. Все это делает дикий мед Алтайских гор ценным продуктом пчеловодства.
Цвет может варьироваться в значительных пределах - от светло-соломенного с еле уловимым зеленоватым отливом до светло-коричневого. Оттенок может меняться даже в пределах сбора с одного и того же региона. Это обусловливается преобладанием того или иного цветущего медоноса и зависит от его сезонной урожайности.
Горный мед Алтая всегда прозрачен. Аромат тонок и приятен.
В жидком виде обладает невысокой плотностью. Засахаривается медленно, приобретая мелкозернистую структуру. В процессе кристаллизации теряет яркость цвета, белеет.
Очень сладок, посторонние привкусы отсутствуют. Имеет продолжительное послевкусие.
Превосходное общеукрепляющее, тонизирующее и антимикробное средство. Повышает стойкость к токсинам. Рекомендован для профилактики склероза.
* Эффект индивидуален
